Từ năm 1987 Liên Hoa chỉ là một lò bánh mỳ nhỏ nổi tiếng tại thành phố Đà Lạt. ◦ Đến năm 2001 Liên Hoa đã đầu tư và phát triển xây dựng một cửa hàng ngay trung tâm TP Đà Lạt với hơn 50 sản phẩm gồm bánh mỳ, bánh mỳ kẹp nhân, bánh ngọt các loại và bánh kem.  Luôn thay đổi và phát triển không ngừng nghỉ trong 10 năm Liên Hoa đã trở thành một thương hiệu bánh không chỉ nổi tiếng tại Thành phố Đà Lạt mà còn lan ra các tỉnh thành khác trên đất nước Việt Nam.